21.04.2021

Пръчици с кашкавал

Усукани пръчици от бутер тесто

Усукани пръчици от бутер тесто

ПРОДУКТИ:

  • бутер тесто – 1 пакет
  • жълтъка – 2 бр
  • 200 гр настърган кашкавам
  • сусам за поръсване / или други семена/

Бутер тестото се разделя на две по широчина, Всяка половинка се намазва с разбит жълтък, Едната половинка се намазва с настърган кашкавал, върху нея се слага другата половинка, като намазаната част с жълтъка, трябва ,да остане към кашкавала,

Леко се минава с точилката, за да послегне кашкавала и, да се разточи.

Получената кора се разрява на около 1,5 на 2 см. Лентите се усукват на спирала, мажат се с другия разбит жълтък и малко олио.

Поръсват се със сусам и се пеката във предварително загрята фурна на 220 градуса с вентилатор за окло 15-20 мин.

Източник:https://vrecepti.com/pruchitsi-s-kashkaval

сподели ме

BGtop